Induveca

Guiso de Salami Argentino Naranjal

Cortar en cubos el Salami Argentino el Naranjal y reservar. Picar en cubos pequeños la cebolla, ajíes, ahuyama, el apio y bien chiquito los dientes de ajo. En una sartén con un chorrillo de aceite de oliva Figaro, marear los ajos, la cebolla y los ajíes. Agregar los cubos de Salami Argentino el Naranjal y […]

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Papas Rellenas de Salami Argentino Naranjal

Cortar tiras de Salami el Naranjal y reservar. En sartén, dorar las tiras de Salami El Naranjal hasta que estén doradas y reservar. En otra sartén con un toque de aceite Figaro y una cucharadita de margarina, saltear el ajo y dorar las cebollas blancas cortadas en cubos bien pequeños. Agregar la cucharada de harina, […]

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Paella de Salami Súper Especial Induveca

En una olla para arroz dorar los ajos con el aceite de oliva Figaro. Una vez dorados, introducir los cubitos de Salami Super Especial Induveca y dorar. Agregar la salsa de tomate Old el Paso, la sal, pimienta, oregano, paprika y azafrán. Dejar que los sabores se incorporen. Agregar el chorrillo de vino y dejar […]

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Pan Pita Integral Relleno de Pechuga de Pavo Ahumado Caserío, Guacamole y Miel

Hacer pasta con el aguacate, el Jamón de Pechuga de Pavo Ahumado Caserío y la miel. Colocar en envase de plástico en nevera.

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Ceviche de Jamón de Pechuga de Pavo Caserío con Batata

Mezclar todo en un bowl y poner en la nevera.

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Flores de Coliflor Crujientes con Salchicha de Pavo Caserío

Colocar en envase plástico para llevar o en fundita tipo “Ziploc”.

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Galleta Integral con Jamón de Pechuga de Pavo Caserío con Mermelada, Ricotta y Chía

Poner a hidratar la chía con el queso ricotta y luego untar junto a la mermelada sobre la galleta integral. Colocar encima las lonjas de Jamón de pechuga de pavo Caserío.   Tambien: Puedes hacer una pasta con la mermelada y la ricotta y rocear con semillas de chía.

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Pudín de Jamón

En un tazón combinar el Jamón Cocido Induveca, la carne molida, el pan rallado, la zanahoria, el apio, la leche, el tomillo, la cebolla, la sal y la pimienta. Mezclar hasta unificar bien los ingredientes. Verter la mezcla en un molde rectangular engrasado y llevar al horno a 350º grados F, por 45 minutos. Retirar […]

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Lasaña con Roletines de Jamón y Berenjena

Picar el Jamón Cocido Induveca en bastones de 2 pulgadas. Lonjear las berenjenas y cocinar en una sartén caliente con sal, pimienta y aceite de oliva, reposar sobre papel toalla. Colocar en un extremo de cada berenjena, un bastón de Jamón Cocido Induveca y enrollar para formar el roletine. Reservar. Para la bechamel: verter la […]

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Jamón Glaseado a la Naranja con Especias

En una olla pequeña verter el jugo de naranja, el azúcar, la canela, el anís y el clavo. Dejar que rompa el hervor por 5 minutos a fuego lento. Hacer el corte en diagonal en la parte superior del Jamon Picnic Bolo Rivera, luego cortar paralelo sin llegar al final del jamón. Colocar sobre un […]

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