Batata Rellena de Salami Súper Especial Induveca

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Ingredientes

  • 1 Batata Mediana, picada a la mitad
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de paprika
  • 1 Cucharadita de pimienta
  • 200g de Salami Super Especial Induveca picado en triángulos
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • ½ Taza de Queso cheddar, rallado
  • ¼ Taza de maíz
  • ½ Taza de habichuelas cocidas
  • Cilantro para decorar
  • 1 Cucharada de crema agria

Preparación

  1. Corta la batata a la mitad, sazona con sal, pimienta y paprika, rocía con aceite de oliva.
  2. Coloca las batatas con el corte hacia abajo y cocina en la freidora de aire durante 20 minutos a 200ºC. Pasados los 20 minutos, voltea las batatas y cocinas durante 10 minutos más.
  3. Retira de la freidora de aire y cocina el Salami Super Especial Induveca hasta que esté doradito.
  4. Realiza un corte en el medio de las batatas por la parte central y agrega el queso, el maiz, las habichuelas y el Salami Super Especial Induveca.
  5. Cubre con queso y lleva a la freidora de aire durante 2 minutos o hasta que el queso esté derretido.
  6. Sirve más Salami Super Especial Induveca y decora con cilantro y crema agria.

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