Pasta con Jamón Cocido Induveca

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Ingredientes

  • 1 libra de espaguetis cocidos
  • 1 libra de Jamón Cocido cortado en tiras delgadas
  • 1 taza de crema de leche
  • ½ taza de mayonesa
  • ¾ de taza de leche
  • 2 dientes de ajo grandes picados finamente
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • Pimienta

Preparación:

sofreír el Jamón Cocido y el ajo en la mantequilla, moviéndolos constantemente para que no se quemen los ajos. Agregar la crema de leche, la mayonesa y la leche. Sazonar la mezcla con pimienta y un poco de sal. Incorporar los ingredientes bien hasta formar una salsa homogénea.

Cuando comience a hervir agregar la pasta cocida. Mezclar para integrar la pasta con la salsa y el jamón y listo.

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