Carbonara Gigante (4 porciones)

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Ingredientes

1 Libra de Spaguetti
2 cucharadas de mantequilla
4 salchichas gigante lonjeadas
2 dientes de ajo, guayado
½ cdta Peperoncini (puede utilizar a gusto)
¾- 1 taza de crema de leche
2 cucharadas de queso picantino, quisqueyano
Sal a gusto

Preparación:

Cocine los spaguetti según sus instrucciones.
En una sartén grande derrita la mantequilla, saltee el ajo y las salchichas lonjeadas, luego agregue los Peperoncini, y la crema de leche. Mezcle con los spaguetti y agregue el queso picantino.

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