Hot dog Frank´s en pan de croissant con salsa de salvia y parmesano crocante
Lleve a cocer las salchichas a una sartén con un poco de mantequilla. reserve. Para la salsa: 3 cucharadas de aceite de oliva 3 Dientes de ajo 6 hojas de Salvia 2 ramitas de tomillo 1 cucharadita de comino molido Pizca de Sal y pimienta 170 gr. Pasta de tomate 1 cucharadita de azúcar 2 […]
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Galette de Salchichas Frank´s con queso de cabra y estragón
Corte las salchichas frank´s Alemanas a la mitad. Reserve. Para la crema: En un bowl agregue el queso de cabra y desmenucé con un tenedor. Agregue el comino, la sal, la pimienta, la paprika y hojas de estragón cortadas rústicamente con las manos. Mezcle. Agregue el huevo y mezcle todo hasta que estén todos los […]
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Canastas crocantes de papa rellenas de pico de gallo verde y salchichas Frank´s
Pele las papas y pásela por una mandolina (O corte en ruedas bien finas). Coloque las papas en un bowl con agua para retirar un poco del almidón. Seque las papas sobre papel toalla y llévelas a un bowl para sazonar con aceite oliva, sal y pimienta. Mantequilla (para untar envase para muffins) Tome una […]
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Anillos de Salchichas Frank´s con centro de salsa de queso
En un bowl agregue los ingredientes secos y mezcle. Ahora incorpore los ingredientes líquidos y mezcle. Amase hasta lograr una masa tersa aprox. 20-30 min. Luego de esto deje elevar dentro de un bowl enharinado y tapado hasta que doble el tamaño. Una vez que la masa a descansado y elevado, sobre una superficie plana […]
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Barquitos de tacos con Salchichas Frank’s Spicy
Pre caliente el horno. Coloue las tortillas en una bandeja y lleve al horno a calentar. En una sartén coloque el aceite de oliva, agregue las Salchichas Frank´s cortadas en ruedas y saltee con el sazón para tacos mezclando unos minutos. Agregue un poco de salsa de tomate condimentada. Deje que se incorporen los sabores […]
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Nachos con Salchichas Frank’s y pico de gallo verde
Corte en cuadritos las salchichas Frank´s y lleve a dorar a una sartén con aceite. Reserve. Corte en cuadritos pequeños todos los ingredientes y mezcle hasta formar un pico de gallo verde. Reserve. En un platón coloque nachos, seguido de las Salchichas Frank´s. El pico de gallo verde y el queso cheddar rallado. Repita hasta […]
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Pinchos Mexicanos con Salchichas Frank’s
Corte en trozos los ajíes y las cebollas. Corte las Salchichas Frank´s a la mitad y ensarte en un palillo estos ingredientes intercalándolos hasta agotar. En un bowl prepare un aderezo con aceite de oliva, pasta de ajo, cilantro picadito, sal y pimienta y termine con un poco de jugo de limón. Pinte los pinchos […]
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Risotto Parmesano con Salchichas Frank´s Alemana
Coloque una sartén con aceite de oliva y mantequilla. Corte en cuadros la cebolla y el ajo, cocinar hasta que estén cristalinos. Corte las Salchichas Frank´s en rodajas y lleve a dorar junto a las cebollas. Agregue sal, pimienta y el chili flakes. Retire el salteado de Salchichas Frank´s y reserve. En la misma sartén […]
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Pasta horneada de Salchichas Frank’s y Mozzarella
Cocine la pasta penne hasta quedar al dente, drene el agua y mezcle con un poco de aceite. En una sartén agregue aceite de oliva y las Salchichas Frank´s hasta dorar. Agregue las cebollas y los morrones picados, la sal y la pimienta. Agregue la pasta de tomate y los tomates picados. Cocine unos minutos […]
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Lasagna Frank´s Alemana
En una olla con abundante agua agregue sal y cocine la lasagna hasta quedar al dente. Drene y corte la cocción con agua fría. Reserve con un poco de aceite para evitar que se pegue. Ralle las salchichas Frank´s (Reserve unas ruedas para decorar). En una olla agregue un poco de aceite y sofría las […]
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