Troncho de Queso Crema conSalami Don Pedro Almirante

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Ingredientes

Ingredientes:

• 1 Taza de Salami Don Pedro Almirante picado en cubos.
• 1/2 Taza de Salami Don Pedro Almirante picado en tiras.680g Queso Crema Templado.
• 1/3 Taza Crema Agria.
• 1 1/2 Sazón italiano (mezcla de orégano, albahaca, romero y.
• pimienta negra).
• 280g Pimientos Rostizados, Escurridos y Cortados finamente.
• (pueden ser de conserva).
• 1cda. Aceite Canola.
• Romero para servir.
• Galletas Saladas para acompañar.

Utensilios:

• Molde de Pan.
• Papel Film.
• Sartén Antiadherente.
• Tabla de Cortar.
• Cuchillo.
• Lambona.
• /Papel Toalla Absorbente.
• Bowl para Mezclar.
• Aceite en Spray.

Preparación:

Preparación:

1. En un bowl para mezclar, vertimos el queso crema, la crema agria, el sazón italiano, los pimientos
   rostizados y el Salame Don Pedro Almirante cortado en cubos pequeños. Mezclamos con ayuda de una
   lambona.
2. Utilizando un aceite en spray, engrasa un molde de pan y cubre con papel film sobre toda la superficie,
   dejando un exceso alrededor.
3. Vierte la mezcla de queso crema en el molde y presiona para que quede bien compactada. Cúbrela con
   el papel film y lleva al freezer por al menos 3hrs antes de servir. Puedes refrigerar también en nevera por
   hasta 5 días.
4. 15min. Antes de servir, sacamos nuestro troncho de la nevera. Durante este tiempo, en un sartén
   antiadherente vertimos un poco de aceite canola y doramos nuestro salami cortado en tiras. Una vez
   listos, pasamos por papel absorbente y reservamos.
5. Para servir: Desmoldamos el troncho de queso y colocamos en un plato. Terminamos con el salami en
   tiras, romero y líquido de la conserva de los pimientos rostizados.