Ensalada de Coditos con Jamón
Cocinar los coditos según sus instrucciones. Escurrir y enfriar. En un bowl mezclar mayonesa y vinagre, agregue los vegetales y el jamón. Incorpore los coditos y mezcle bien, sazone a gusto. Lleve al refrigerador mínimo 30 minutos.
ver
Arroz con Piña y Jamón Cocido Induveca
En una olla mediana caliente la mantequilla, saltee los pimientos, apio y jamón. Agregue el arroz y revuelva bien, por último, agregue el puerro picado y piña. Sirva de Inmediato.
ver
Sandwich de Salami Naranjal
Cortar y freír en abundante aceite el salami naranjal, escurrir y reservar. Cortar el pan de agua a la mitad y rellenar la tapa inferior con una cama de rúcula y un poco de repollo, colocar encima ruedas de salami y cebolla roja, coloque la tapa superior y disfrute de inmediato.
ver
Salami Guisado
En una olla mediana calentar el aceite de oliva, saltear pimientos, cebolla y salami. Agregue la pasta de tomate y cocínela por 1 minuto, luego agregue el agua y mezcle bien. Baje un poco el fuego y deje espesar la salsa. Sirva con bastoncitos de yuca frita o mangú.
ver
Rollo de Pan con Jamón
Precaliente el horno a 350 grados F. Con ayuda de un bolillo extienda en una superficie enharinada la masa de pan. Cubra con una capa del jamón cortado y agregue por encima el queso Mozarella. Enrolle y lleve al horno por 20 minutos o hasta dorar. Rebane y sirva con Honey Mustard.
ver
Sandwich Medianoche (4 unidades)
Corte los panes y unte con la mostaza de ambos lados, coloque 2 o 3 lonjas de jamón, un poco de cerdo y pepinillo rebanado. Lleve al tostador con un poco de mantequilla por fuera.
ver
Tortilla de Papas con Jamoneta
Calienta 4 cucharadas de aceite en un sartén antiadherente a fuego medio. Fríe las papas y la cebolla durante 15 minutos. Agrega la Jamoneta y cocina durante 5 minutos más, o hasta que las papas se hayan suavizado. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Aparte bate los huevos en un tazón grande. Incorpora las […]
ver
Canoas de Plátano Maduro Rellena de Jamonada (4 unidades)
Pelar los plátanos bien maduros, cubrir con un poco de mantequilla y envolver cada uno con papel aluminio. Llevar al horno por 30 minutos a 350 grados F. Descarte el papel aluminio y realice un corte de cada lado del centro del plátano maduro y ahueca para rellenar. En un bowl mezcle la Jamoneta, habichuelas, […]
ver
Pinchos de Jamón 4×4 (4 unidades)
En un pincho de bamboo, coloque jamón, piña y vegetales intercalados. Repita el proceso hasta llenar todo el pincho. Lleve a una sartén bien caliente y selle con un poco de aceite de oliva hasta dorar. Puede hacerse al bbq.
ver
Salchilina Breakfast
En una sartén bien caliente, agregar 1cda de mantequilla, saltear hasta dorar las Salchilinas, colocar en un plato y acompañar con torre de pancakes americanos y huevo frito.
ver