Frutas de temporada como: Piña, Durazno, Sandia, Uvas, Fresas, Kiwi y
Naranjas.
Preparación:
Corte en lonjas y julianas las opciones de jamones Don Pedro.
Arme colocando en dos laterales opuestos cada variante, una opción en julianas o bastoncitos y la otra de manera orgánica colocando una lonja arriba de la otra desde el borde de la bandeja hacia el centro.
También puede doblar en forma de flautitas y colocar verticalmente para sumar textura visual.
Corte en triángulos los quesos camembert y pepperjack y agregue.
Con el gouda puede hacer algunos cortes en triangulo y reserve otros en forma de bastoncitos o cuadros.
Agregue la variedad de galletas tipo crackers de su preferencia en los laterales de los jamones.
Finalice colocando las frutas previamente lavadas y en porciones sustanciosas, rellenando los espacios que queden en la bandeja.
Acompañado con agua carbonatada o jugo y disfrute.