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Arroz con Piña y Jamón

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Ingredientes

1 libra de arroz blanco, cocido
2 cucharadas de mantequilla
1 pimiento rojo, picado
4 tallos de apio, picado
½ taza de puerro picado
1 ½ taza de jamón Feria
½ taza de piña cortada en cubitos

Preparación:

En una olla mediana caliente la mantequilla, saltee los pimientos, apio y jamón. Agregue el arroz y revuelva bien, por último, agregue el puerro picado y piña. Sirva de Inmediato.

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