Salami Súper Especial Induveca con Tostones
Quítele la cascara a los plátanos verdes. Corte en ruedas de aprox. 2 pulgadas. Coloque una sartén de fondo con abundante aceite de freír. Deje que caliente. Que este el aceite muy caliente. Agregue los plátanos cortados y deje cocer. Retírenos antes de que se tornen dorados y coloquemos sobre papel toalla para retirar el […]
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Lasaña Rolls con Salami Súper Especial
Ponga el agua a hervir con un poco de sal. Agregue las hojas de lasaña por separado para evitar que se peguen. Deje cocer por unos minutos hasta que estén al dente. Retírelas del agua y agregue abundante aceite de oliva para evitar que se adhieran entre sí. Resérvelas. Tritura con un cuchillo (corte tipo […]
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Pechugas rellenas de jamón y espinaca
Cortar la pechugas a la mitad y estas a su vez, abrirlas y aplastarlas, sazonar con sal y pimienta, reserva. Aparte para el relleno mezcla espinaca, queso, ajo, sal, Coloca lonjas de tocineta en una superficie plana, poner encima la pechuga, luego Jamon York y una porción del relleno, enrollar sujetando con un palillo. Vierte […]
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Ensalada de Jamón de Pechuga de Pavo Ahumado Caserío con Frutas Frescas
Haz bolitas con los melones de colores y kiwi. Colócalas en un plato de servir. Agrega las rebanadas de Jamón Ahumado Caserío a gusto. Corta hojas de menta y albahaca y agrégalas al plato. Sazona como un chorrillo de aceite Figaro, jugo de limón y esparce toques de ralladura de limón para aromatizar. Salpimentar a […]
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Zoodles con Jamón de Pechuga de Pavo Caserío
En un spiralizer haz los zoodles y reserva. ( si no tienes este aparato, puedes hacer finas julianas de zucchini, igual funciona y es delicioso) En una sartén, con poquito aceite de Oliva Figaro dora los ajos picados bien pequeñitos. Agrega las vainitas chinas, los baby corn, sal y pimienta saltea hasta mariar. En un […]
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Arroz Salvaje con Jamón de Pechuga de Pavo Caserío con Coliflor
Toma 1/2 coliflor y córtalo en ruedas ( no muy fina) Engrasa una bandeja de hornear y coloca las ruedas de coliflor. Rociar con un poquito de aceite, cúrcuma, sal, pimienta y orégano. Lleva al horno hasta que estén dorados. Una vez dorados, retíralos del horno y reserva. Corta dados de Jamón de Pavo Caserío. […]
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Sandwich de Aguacate con Jamón Ahumado Caserío
En una olla antiadherente colocar un chorrillo de aceite de oliva Figaro, saltear los ajos picados, un toque de jengibre rallado y las cebollas bien picaditas hasta dorar. Agregar sal y un puñadito de dry berrys. Agregar la quinoa, sal, pimienta, orégano y saltear todo. Agregar 2 tazas de agua y coser a fuego alto […]
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Green Wrap de Jamón Ahumado Caserío
Con el Jamón Ahumado Caserío hacer bastones Cortar en tiras los ajíes y en bastones las zanahorias y pepinos. Cortar el repollo morado. En una recipiente con agua templada hidratas las laminas de papel de arroz. Solo unos segundos hasta que este flexible. Colocar la lamina de papel de arroz sobre una superficie lisa y […]
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Tartare de Jamón Ahumado Caserío y Aguacate
Cortar, sin orden o estética, cubitos de jamón Ahumado Caserío Picar bien pequeño el ajo, la cebolla y el jengibre. Poner todo en un bowl y mezclar con un chorrillo de aceite de Oliva Figaro, el jugo de un limón y la ralladura de este, unas góticas de aceite de sésamo salpimentar y colocar la […]
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Mofongo de Salami Argentino Naranjal
En una sartén calentar el aceite Deleite Manicero bien caliente, hasta dejar crujientes, cuadritos de Salami Argentino el Naranjal y reservar. Freír cubitos de yuca hasta dorar y reservar. Freír un diente de ajo entero hasta dorar ( un diente pequeño por servicio) En un pilón, colocar un poco de la yuca frita, un dientecito […]
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