Lasaña con Jamón York Induveca
Preparar la salsa Bechamel colocando en un sartén caliente la mantequilla, añadir la fécula de maíz sin dejar de mezclar en ningún momento. Cuando estén bien integradas, agregar la leche y sazonar sin dejar de mezclar. Retirar del fuego y reservar. Sofreír los tomates, hasta que adquieran una textura suave. Licuar con un poco de […]
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Arroz, Puerro y Salami Súper Especial Induveca
Corta en cubos el Salami Súper Especial Induveca y reservar. Lavamos el arroz hasta que el agua salga limpia. En una olla, colocamos el aceite, la pasta de ajo y el Salami Súper Especial Induveca Lo sofreímos todo un poco y colocamos el arroz. Mezclamos bien hasta que todo el arroz tenga la mezcla del […]
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Yaniqueques con Salami Súper Especial Induveca
Corta el Salami Súper Especial Induveca en cubitos y reserva. En una sartén un poco honda coloca, aceite de oliva. Agrega ajo rallado y cebolla rallada. Agrega los cubitos de Salami Súper Especial Induveca y sofríe. Coloca la pasta de tomate, la salsa china y agrega un chorrito de agua. Sazona con: sal, pimienta, orégano, […]
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Pizza con Salami Súper Especial Induveca
Activa la levadura (un poco de levadura + agua tibia + azúcar) En un bowl agrega la harina, la sal, un poco de azúcar y mezcla. Haz un hueco en el centro y agrega un buen chorro de aceite, una cucharadita de vinagre de manzana y la levadura ya activada (con burbujas). Mezcla todo y […]
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Salami Súper Especial Induveca con Tostones
Quítele la cascara a los plátanos verdes. Corte en ruedas de aprox. 2 pulgadas. Coloque una sartén de fondo con abundante aceite de freír. Deje que caliente. Que este el aceite muy caliente. Agregue los plátanos cortados y deje cocer. Retírenos antes de que se tornen dorados y coloquemos sobre papel toalla para retirar el […]
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Lasaña Rolls con Salami Súper Especial
Ponga el agua a hervir con un poco de sal. Agregue las hojas de lasaña por separado para evitar que se peguen. Deje cocer por unos minutos hasta que estén al dente. Retírelas del agua y agregue abundante aceite de oliva para evitar que se adhieran entre sí. Resérvelas. Tritura con un cuchillo (corte tipo […]
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Pechugas rellenas de jamón y espinaca
Cortar la pechugas a la mitad y estas a su vez, abrirlas y aplastarlas, sazonar con sal y pimienta, reserva. Aparte para el relleno mezcla espinaca, queso, ajo, sal, Coloca lonjas de tocineta en una superficie plana, poner encima la pechuga, luego Jamon York y una porción del relleno, enrollar sujetando con un palillo. Vierte […]
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Ensalada de Jamón de Pechuga de Pavo Ahumado Caserío con Frutas Frescas
Haz bolitas con los melones de colores y kiwi. Colócalas en un plato de servir. Agrega las rebanadas de Jamón Ahumado Caserío a gusto. Corta hojas de menta y albahaca y agrégalas al plato. Sazona como un chorrillo de aceite Figaro, jugo de limón y esparce toques de ralladura de limón para aromatizar. Salpimentar a […]
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Zoodles con Jamón de Pechuga de Pavo Caserío
En un spiralizer haz los zoodles y reserva. ( si no tienes este aparato, puedes hacer finas julianas de zucchini, igual funciona y es delicioso) En una sartén, con poquito aceite de Oliva Figaro dora los ajos picados bien pequeñitos. Agrega las vainitas chinas, los baby corn, sal y pimienta saltea hasta mariar. En un […]
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Arroz Salvaje con Jamón de Pechuga de Pavo Caserío con Coliflor
Toma 1/2 coliflor y córtalo en ruedas ( no muy fina) Engrasa una bandeja de hornear y coloca las ruedas de coliflor. Rociar con un poquito de aceite, cúrcuma, sal, pimienta y orégano. Lleva al horno hasta que estén dorados. Una vez dorados, retíralos del horno y reserva. Corta dados de Jamón de Pavo Caserío. […]
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