Rellenitos saludables

Caserío cocido & sweet potato gratin

Para la mezcla de pimiento asado: Para el gratín:

Stir fry clásico con Caserío cocido

Para el stir fry:Calienta bien un wok o sartén grande a fuego alto.Añade el aceite de oliva y cuando esté caliente, agrega el salami cocido Caserío. Saltea por 1 minuto.Agrega la cebolla y saltea por 1 minuto adicional. Luego, añade el jengibre y el ajo picadito, y muevebien por 30 segundos. Agrega el resto de […]

Rollo de hojaldre con Jamón Especial Induveca

Saltear los vegetales cortados en juliana fina con la mantequilla. Cuando ya estén blanditos integrar el Jamón Especial Induveca. Sazonar con el orégano y la sal. Incorporar los quesos crema y mozarella. Hacer un círculo de los triángulos de Masa de Hojaldre, rellenar en la parte del centro con la mezcla de Jamón y cubrir […]

Steak de Jamón Induveca con arroz amarillo

Calentar un sartén o plancha bien caliente y derretir la cucharada de mantequilla. Dorar las lonjas de Carne Ahumada por ambos lados. Sofreír el arroz en la cucharada de aceite, hasta nacarar. Agregar el agua y el azafrán, sazonar el agua con sal. Cuando esté cocido servir con el puerro fino sobre el arroz, acompañando […]

Ensalada de Coditos con Jamón York Induveca

Cocer la pasta de coditos de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurrir bien. Colocar los coditos cocidos, el jamón, el maíz y los petit pois en una ensaladera. Aparte, mezclar la mayonesa, la crema, la cebolla y el perejil. Verter el aderezo sobre la pasta, revolviendo con cuidado de no romper los coditos y […]

Papas al horno con Jamón 4×4 Induveca

Corta las papas en láminas gruesas. Colócalas en un refractario para horno intercalándolas con el jamón cortado en cuadros, los cubos de mantequilla y queso tipo mozzarella. Salpimentar al gusto. Hornea a 200º C durante 30 minutos.

Pechuga rellena con Jamón York Induveca

Sazonar con sal y pimienta cada una de las piezas de pollo. Colocar dos rebanadas de jamón y una rebanada de queso encima de cada milanesa. Enrollar asegurando con un palillo de madera. Pasar primero por la harina, luego por el huevo batido y empanizar con el pan rayado. En un sartén con suficiente aceite, […]

Pasta con Jamón Cocido Induveca

sofreír el Jamón Cocido y el ajo en la mantequilla, moviéndolos constantemente para que no se quemen los ajos. Agregar la crema de leche, la mayonesa y la leche. Sazonar la mezcla con pimienta y un poco de sal. Incorporar los ingredientes bien hasta formar una salsa homogénea. Cuando comience a hervir agregar la pasta […]

Rollo de hojaldre con Jamón Especial Induveca

Saltear los vegetales cortados en juliana fina con la mantequilla. Cuando ya estén blanditos integrar el Jamón Especial Induveca. Sazonar con el orégano y la sal. Incorporar los quesos crema y mozarella. Hacer un círculo de los triángulos de Masa de Hojaldre, rellenar en la parte del centro con la mezcla de Jamón y cubrir […]