{"id":1129,"date":"2021-05-28T15:38:18","date_gmt":"2021-05-28T15:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/induveca.com.do\/tierradeljamon\/?post_type=receta&p=1129"},"modified":"2021-05-28T15:39:18","modified_gmt":"2021-05-28T15:39:18","slug":"jamon-estilo-wellintong","status":"publish","type":"receta","link":"https:\/\/induveca.com.do\/tierradeljamon\/receta\/jamon-estilo-wellintong\/","title":{"rendered":"Jam\u00f3n estilo Wellintong"},"content":{"rendered":"\n

Lava y escurre bien las espinacas. Blanqu\u00e9alas pas\u00e1ndolas por agua caliente unos minutos y luego por agua bien fr\u00eda. Escurre el exceso de agua bien y reserva.<\/p>\n\n\n\n

Pica los ajos bien peque\u00f1o. Toma una sart\u00e9n y agrega una o dos cucharadas de aceite y sofr\u00ede hasta dorar un poco los ajos. Agrega las espinacas, un poco de sal, pimienta, or\u00e9gano y saltealas. Reserva. <\/p>\n\n\n\n

Corta el Jam\u00f3n Cocido Induveca y da forma cil\u00edndrica (Si gustas). Salpimienta\u00a0 toda la superficie y lleva a dorar a un sart\u00e9n con un poco de aceite.<\/p>\n\n\n\n

Una vez dorada la superficie deja refrescar junto a las espinacas.<\/p>\n\n\n\n

Una vez fresco el Jam\u00f3n Cocido Induveca pinta con mostaza todo el Jam\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Extiende un buen pedazo de papel film sobre la superficie de la meseta.<\/p>\n\n\n\n

Coloca, una tira de tocineta, toma otra sobre ponla con otra hasta crear una superficie lo suficientemente grande para envolver todo el Jam\u00f3n Cocido.<\/p>\n\n\n\n

Ya con una buena superficie de tocineta, esparce uniformemente las espinacas salteadas que tienes reservada. <\/p>\n\n\n\n

Coloca el Jam\u00f3n Cocido Induveca en un extremo y prep\u00e1rate para envolverlo todo con la ayuda del papel film que tienes debajo de la tocineta. Aprieta lo mas que puedas haciendo un cilindro y ll\u00e9valo a descansar a la nevera toda la noche.<\/p>\n\n\n\n

Luego del descanso, precalienta el horno. Extiende la masa de Hojaldre y coloca en un extremo el Jam\u00f3n Cocido Induveca y envuelve en la masa.<\/p>\n\n\n\n

Bate un nuevo y pinta la superficie de masa.  Esparce semillas de ajonjol\u00ed (Opcional) para decorar.<\/p>\n\n\n\n

Lleva al horno hasta dorar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Disfruta de esta deliciosa receta de Jam\u00f3n estilo Wellintong con Jam\u00f3n Cocido Induveca y acomp\u00e1\u00f1anos en una aventura llena de sabor.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1130,"template":"","tipo":[],"brands":[4],"tipo_de_producto":[6],"yoast_head":"\nJam\u00f3n estilo Wellintong - La Tierra Del Jam\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Disfruta de esta deliciosa receta de Jam\u00f3n estilo Wellintong con Jam\u00f3n Cocido Induveca y acomp\u00e1\u00f1anos en una aventura llena de sabor.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/induveca.com.do\/tierradeljamon\/receta\/jamon-estilo-wellintong\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jam\u00f3n estilo Wellintong - La Tierra Del Jam\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Disfruta de esta deliciosa receta de Jam\u00f3n estilo Wellintong con Jam\u00f3n Cocido Induveca y acomp\u00e1\u00f1anos en una aventura llena de sabor.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/induveca.com.do\/tierradeljamon\/receta\/jamon-estilo-wellintong\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Tierra Del Jam\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-28T15:39:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/d3d4s9jdu9j4x0.cloudfront.net\/tierradeljamon\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/28153121\/Jamon-estilo-Wellintong.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/induveca.com.do\/tierradeljamon\/receta\/jamon-estilo-wellintong\/\",\"url\":\"https:\/\/induveca.com.do\/tierradeljamon\/receta\/jamon-estilo-wellintong\/\",\"name\":\"Jam\u00f3n estilo Wellintong - 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