Noodles de batata amarilla y Súper Jamonada Especial

Ingredientes

  • Súper Jamonada Especial
  • Batata (Sweet potato)
  • Queso Crema
  • Orégano
  • Cilantro + perejil
  • Aceite de Oliva
  • Ajo
  • Laurel

Preparación:

Pela la batata y dale forma de noodles con ayuda de un Spiralizer. Pon agua a hervir, con un poco de sal y una hoja de laurel.  Sumerge los noodles hasta que estén un poco blando pero aun firmes.

Corta en media luna la Súper Jamonada Especial y lleva a dorar a la plancha o a la sartén con un poquito de aceite. Reserva.

Toma el queso crema y desmenúzalo. Agrega cilantro y perejil picadito y mezcla. Reserva.

Coloca la sartén con un poco de ajo picado y aceite y saltea ahí los noodles. Agrega sal, pimienta y orégano.

(Si gustas puedes agregarle un toque picante con un poco de papel flakes, opcional)

Mezcla la  Súper Jamonada Especial y sirve.

Decora con unos puntos del queso crema que tenemos reservado. Acompaña con aguacate (opcional.)