MINI WRAPS DE JAMÓN CASERÍO, CREAM CHEESE, ALCAPARRAS, ZANAHORIA Y HIERBAS

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Ingredientes

  • 4 tortillas de su preferencia 
  • 8 onz Cream cheese 
  • 1/4 taza zanahoria en Brunoise 
  • 1/4 taza alcaparras pequeñas
  • 1/2 taza de puerro 
  • 1/4 taza perejil picadito
  • 2 cdas eneldo fresco 
  • c/n Bastones de jamón Caserío 

Preparación:

Preparación. 

  1. En un bowl colocar el queso y los demás ingredientes y mezclar.
  2. Llevar al refrigerador y reservar. 
  3. Cortar los bastones de jamón y colocar las tortillas sobre la mesa de trabajo. 
  4. Dividimos la mezcla de queso y vegetales en paredes iguales sobre las tortillas, y untamos dejando 1 pulgada libre en los bordes. 
  5. Colocar los bastones de jamón en el extremo que quedará cerca de usted.
  6. Envolvemos con cuidado prensando bien para que no queden huecos.
  7. Sellamos bien el borde apretando y cortamos con un cuchillo bien afilado. De cada tortilla obtenemos 5 Mini wraps o puede cortarse a mitad y servir como snack. Si fuese necesario, puede asegurar cerrando con un palillo.

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