700 gr papas cortada en cubitos 1/2 cebolla cortada en cubitos 2 lonjas de Jamón Cocido Caserío cortado en dados 1 hoja laurel 1 diente ajo majado 2 cdas aceite de oliva
3 tazas de agua Sal Pimienta
Preparación:
En una olla sofreír el ajo, añadir las papas, la cebolla y el Jamón Cocido Caserío. Sofreír todo junto, añadir el agua, sal al gusto y el laurel.
Cocer por 8 minutos y servir en un bol con un toque de pimienta.