Quiche-sin-corteza

Quiche sin Corteza


Ingredientes

4 huevos
½ taza de leche descremada
1 taza de YOGURT YOKA NATURAL
2 cucharadas de harina de trigo
1 taza de queso ricotta
½ taza de puerro picadito
1 tomate barceló picadito
½ taza de hongos lonjeados
4 espárragos picados
2 cucharadas de queso parmesano



Preparación:

En un recipiente, una los huevos con los 3 ingredientes que le siguen, bata bien, luego añada los 6 ingredientes siguientes sin el queso parmesano. Engrase un molde redondo de quiche y agregue la mezcla anterior. Espolvoree el queso parmesano y hornee a 350 grados por 40 minutos.

Quiche sin Corteza
15 minutos                                           6 servicios