Chimichurri Induveca

Chimichurri Induveca


Ingredientes

Ingredientes:
18 lonjas de Chorizo Sarta Don Pedro cortado de forma que no quede muy grueso
2 cucharadas de Aceite Manicero
6 panes de agua
Mayonesa Manicera
Mostaza a gusto
Catchup a gusto

Ingredientes para la ensalada:
1 taza de repollo cortado finito
3 cucharadas de cebolla picadita
2 cucharadas de Aceite de Oliva Fígaro
3 cucharadas de Mayonesa Manicera
3 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pepinillo agridulce picadito



Preparación:

Sofría el Chorizo Sarta Don Pedro en el Aceite Manicero, luego abra cada pan y úntelo con la Mayonesa Manicera y los 2 ingredientes que siguen. Colóquele 3 lonjas de Chorizo Sarta Don Pedro frito y por último añada la ensalada de repollo, cierre cada pan y sirva.

Preparación para la ensalada:

Lave el repollo y póngalo a drenar en un colador, luego añada la cebolla. Reserve. En un recipiente, una el Aceite de Oliva Fígaro y la Mayonesa Manicera, mezclando bien, luego añada los ingredientes que restan. Viértale esta mezcla a los vegetales y sirva.

Chimichurri Induveca
Tiempo:25 minutos
Sirve: 6 servicios